На даний момент 165 гостей на сайті

Уроки карантина

e-mail Друк PDF

Всемирный день здоровья 2015 года: Безопасность пищевых продуктов ...

Карантин идёт, идёт, идёт  и…… пройдёт. А вот проблемы (пусть уходят и они! но ….) и невыполнение требований законов могут остаться. Но, «что нас не убивает, то делает нас сильнее!».

Карантин преподал нам хороший урок – банальное мытьё рук может спасти ЖИЗНЬ не только вам лично, но и вашим близким и даже просто окружающим.

Делаем вывод, что гигиену надо соблюдать постоянно. Для большей безопасности необходимо придерживаться правил санитарии, особенно при приготовлении пищи. Например. в обязательном порядке – мыть не только овощи, но и пакеты в которых их принесли.

А вот как надо обеспечивать безопасность пищевых продуктов в промышленных масштабах – при транспортировке, хранении, приготовлении и реализации -  отражается в требованиях ЗУ от

23.12.1997 року  № 771/97-ВР «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів»   статья 21 о внедрении системы безопасности пищевых продуктов ХАССП.

Мы можем вам помочь советом или практической помощью. Обращайтесь: 0980011864, 0679022987.

 

Додати коментар


Захисний код
Оновити

+38 (0512) 58-15-19, +38 (0512) 58-31-16, +38(0512) 71-71-77 ednanya_com@mail.ru