На даний момент 66 гостей на сайті

 

 

Головна Новини || В законодавстві Нормативно-правові акти Рада хочет узаконить молокосодержащие продукты

Рада хочет узаконить молокосодержащие продукты

e-mail Друк PDF
Верховная Рада намерена ввести в Украине новую продуктовую «линейку» — молокосодержащие продукты

Правительство внесло в повестку дня законопроект об изменениях в ЗУ «О молоке и молочных продуктах», а также в некоторые законы по усилению мер по борьбе с фальсификацией молочных продуктов. В соответствии с текстом документа, вводится понятие «молокосодержащий продукт» для всех продуктов, в которых применяются искусственные заменители молока или его компонентов (в частности, жиров, лактозы), независимо от дозировки.
Законопроект предполагает обязательную маркировку такого продукта, причем размер шрифта, которым на упаковке печатается информация о наличии в продукте заменителей молока и его компонентов, должен составлять 80% от размера самой крупной надписи (в названии) на упаковке.
Появлением законопроекта Украина обязана низким качеством молока. Высший сорт молока в Украине очень не дотягивает даже до категории непригодного в США, указывается в материале.
Низкий уровень качества молока в Украине определяется тем, что 80% его производства сосредоточено в частном секторе с примитивными условиями содержания скота, отсутствием санитарно-гигиенических условий и, как следствие, низким качеством сырья. В деревнях полностью отсутствует контроль за питанием коров, производством, качеством и транспортировкой молока. Кроме того, никто не требует отчетов о состоянии здоровье коров — их просто нет.
В европейских странах коровье молоко как сырье существует только одного сорта, с общей бактериальной обсемененностью (МАФАМ) не более 100 микроорганизмов в 1 куб. см, в США — не более 22 микроорганизмов в 1 куб. см. В Украине — 300 для высшего сорта и 3 тыс. для второго сорта.






Источник: Дело

Додати коментар


Захисний код
Оновити

КОНВЕРТЕР ВАЛЮТ

+38 (0512) 58-15-19, +38 (0512) 58-31-16, +38(0512) 71-71-77 ednanya_com@mail.ru